ESTA SEMANA INICIA ¨CURSO DE SOMMELIER¨ XI PROMOCION

Si todavía no te inscribiste ... aprovecha esta semana...decídete y cambia tu vida.
Estrenamos un pensum de estudio, más completo.

TURNO NOCHES: LUNES Y MARTES ,6:30 A 9:00PM (COMENZO ESTA SEMANA)

TURNO DIAS: MARTES Y MIÉRCOLES, 9:30 A 12:00PM (COMENZO ESTA SEMANA)

SABADOS: INICIA EL 16 DE NOVIEMBRE 2013, 10:00 A 3:00PM

DURACION: 16 MESES
INSCRIPCION 2500 BS. 16 CUOTAS 1800 C/U

(TENEMOS PRECIO ESPECIAL PARA ESCUELAS DE COCINAS, HOTELES, RESTAURANTES Y DISTRIBUIDORES DE VINOS)

INCLUYE:
*CD CON LAS GUIAS
*CATAS Y DEGUSTACIONES SELECCIONADAS
*CLASES CON PRESENTACIONES POWER POINT
*EVALUACIONES PRÁCTICAS Y TEORICAS.

 PENSUM DE ESTUDIO:

NIVEL I: Módulos I: Viticultura. Módulo II: Enotecnia. Módulo III: La Cata y Análisis Sensorial. Módulo IV: Servicio de Vinos y La Cava o Bodega. Módulo V: Armonía Eno- gastronómica, Módulo VI: Vino y Salud Módulo VII: El Sommelier Módulo VIII: La Psicología en el servicio Modulo VIII Venezuela, IX: Historia del Vino. Contamos con la práctica de sustancias gustativas que contienen los vinos.

NIVEL II: Módulo I: Vinos del Mundo (Francia, Italia, España, Portugal, Argelia, Tunez, Marruecos, Libano, Grecia, Turquia, Libano, Chipre, Alemania, Austria, Hungría, Suiza, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos, México, Chile, Argentina, Brasil, Uruguay, Módulo II: Destilados y Licores, Módulo III: Aceites Módulo IV: aguas minerales, Módulo V: Quesos, Módulo VI: Café y Té Modulo VII: Puros y servicio de Puros, VIII: Cerveza,

NUEVOS MODULOS INCLUIDOS EN EL II NIVEL:
Armonías Vino-Agua-Comida,  Te (dictado por una especialista en la materia), Aguas Minerales y sus armonías con otras bebidas, Historia del Vino, PNL y Vocación de servicio, Redacción en gastronomía y vinos, Imagen y Marketing,Jamones ,Legislación de Importación de Vinos Internacionales, Cacao y Chocolates ,Cocuy ,Ron,Gastronomía, Protocolo, Fundamentación de Análisis Sensorial,Clase Teoría del Color.

Un curso mucho más completo que permitirá al graduado ejercer de forma más segura en Venezuela o en el extranjero.

 

FORMALIDAD DE INSCRIPCION:  un deposito o transferencia (puede pagar con tarjeta de crédito), envíelo al correo: dayanamed@gmail.com o asommeliervenezuela@gmail.com el depósito o constancia., se le enviara una planilla y las guías Numero 1 y 2.

BANCO BANESCO CUENTA CORRIENTE

ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VZLA, C.A.

N.-01340023790231060430

RIF: J-3139499-0