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sábado, 27 de febrero de 2010

Los seleccionados que asistiran a Bacchus 2010, España

La próxima edición de la gran cita española de los vinos del mundo, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus ya está marcada en el calendario. Del 12 al 16 de marzo de 2010 Madrid volverá a convertirse durante estas cinco jornadas en la capital mundial del vino de la mano de Bacchus y la Unión Española de Catadores, organizadora, desde su creación en el año 1996, de este certamen de calidad.

Así, la novena edición de Bacchus volverá a congregar en los salones del Casino de Madrid a más de 80 expertos catadores de renombre nacional e internacional, contando para ello con figuras tanto mediáticas, con la presencia de los principales prescriptores y críticos especializados del sector vinícola, como de marcado carácter técnico, entre los que destacarán un auténtico Master of Wine como John Salvi o la presidenta de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VINOFED), Beatrice da Ros, la reconocida y experta Licenciada Química Enologa Maria Isabel Mijares y el Licenciado Químico y Sommelier Leo D´Addazio de Venezuela.

Un plantel, que, acompañado de la experiencia y rigurosidad que aporta la Unión Española de Catadores en la organización y desarrollo de sus concursos asegurarán un juicio objetivo de los vinos participantes para la proclamación de las medallas Bacchus. Medallas que volverán a resaltar y consolidar el firme apoyo que la Unión Española de Catadores brinda a la promoción de los vinos de calidad y que en la novena edición de Bacchus se potenciarán con el desarrollo de nuevas iniciativas posteriores a la celebración de este certamen. Presentaciones a lo más granado de los profesionales nacionales de la sumillería y restauración.
El servicio de los vinos que serán catados estará a cargo de la Asociación de Sumilleres de Madrid, quienes serán responsables de hacer que los vinos lleguen a los catadores en condiciones idóneas para su análisis. En esta oportunidad la Asociación Venezolana de Sommeliers tendrá la oportunidad de llevar a dos representantes quienes se codearán con los colegas de Madrid en el servicio de este evento. Queremos informarle a todos los sommeliers que los seleccionados que viajarán a España para participar en el servicio del prestigioso ¨Concurso Internacional de Vinos Bacchus¨ a celebrarse en Madrid del 12 al 16 de Marzo del 2010 son:

-Jose Gregorio Pereira
-Claudia Drastrup


La organización del evento se encargará de los gastos de Hotel y comidas durante el concurso, y podrán obtener además de la experiencia de trabajar más allá de nuestras fronteras, un diploma de participación en este renombrado Concurso Internacional.

El día 12 de marzo por tarde-noche se inaugura el concurso. Las sesiones de cata son los días 13, 14, 15 y 16 de marzo en horario de 9:00 a 14:00 horas aproximadamente. Los sommeliers seleccionados serán invitados junto con los Jurados Internacionales a todas las comidas, visitas, catas, que se realizarán durante esos 5 días. El día 16 de marzo por la noche es la cena de clausura del concurso.

Felicitaciones a los dos!
Dayana Medina


miércoles, 13 de agosto de 2008

Habanos y Destilados

Con motivo de la visita de una de las torcedoras de Habanos COHIBA en nuestro país, Bacchus realizó de la mano de Leo D´Addazio , quien nos dirigió por las dimensiones del placer, con una presentación de los puros y sus alianzas con Destilados y vinos fortificados, con el objeto de profundizar la labor del sommelier, para lograr transmitirla a los amantes de puros.

Leo D´Addazio

Productos Invitados



Leo y José Padron


Juan Vicente Zerpa futuro sommelier

Sabina y Marie

Elizabeth Yabrudy y Yanina Rosales disfrutando de un Habano

Yasmin y Alejandro Ferris disfrutando de las armonias...

sábado, 19 de abril de 2008

La Denominación de Origen Navarra se destaca en el Concurso de Vinos Bacchus...


La octava edición del Concurso Internacional de vinos Bacchus ha contado con cifras récord en cuanto a la participación con un total de 1.683 vinos y a la concentración de catadores. Más de 80 profesionales de 17 países han otorgado los galardones y han situado en el podium del los Grandes Bacchus de Oro, el reconocimiento más destacado, a Marco Real Reserva de Familia 2004 de Bodegas Marco Real. Se trata de uno de los dos únicos vinos tintos que ostentan este premio de 2008.
Además, Navarra recoge éxitos en el resto de categorías. De esta manera, seis vinos han sido distinguidos con el Bacchus de Oro. Entre ellos, Castillo de Monjardín Chardonnay de Bodegas Castillo de Monjardín, Gran Feudo Chardonnay de Bodegas Julián Chivite, Aroa Jauna de Bodegas Aroa, Inurrieta Cuatrocientos de Bodega Inurrieta, Altar de Bodega Otazu y Pago de Cirsus Tempranillo de Bodegas Iñaki Nuñez.
En la categoría de los Bacchus de Plata han sido premiados doce vinos de la Denominación de Origen Navarra. Aroa Gorena Reserva 2002 de Bodegas Aroa, Orquídea, Laderas de Inurrieta y Sur de Bodega Inurrieta, Gran Feudo Blanco dulce y Gran Feudo Rosado de Bodegas Julián Chivite, Ochoa Moscatel de Ochoa, Minotauro Rosado de Bodegas Ada, Prado de Chica Selección especial de Bodegas Urabain, Homenaje Rosado de Bodegas Marco Real, Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon Reserva de Ambrosio Velasco, Dimensión de Bodega Otazu y Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía de Bodegas Iñaki Nuñez.
Como en años anteriores, la Unión Española de Catadores tuvo a su cargo la organización del Concurso Internacional de vinos Bacchus 2008.
Tomado de / viajes y vinos.com