Luego de muchos años dictando exclusivamente cursos
de Sommeliers profesionales y habiendo graduado un buen número de alumnos,
la directiva de la ASV decidió agregar a la oferta académica Diplomados de
vinos, dirigidos a aquellos apasionados que quieren adquirir todos los
conocimientos de un Sommelier sin tener que hacer las 640 horas de servicio
exigidas para estos profesionales, exclusivamente para los que se consideran
amantes del Vino y la buena mesa.
INICIO: MIÉRCOLES 12 NOVIEMBRE 2014 /
INSCRIPCIONES ABIERTAS YA!
HORARIO: MIÉRCOLES Y JUEVES 6:00 A 8:30
PM.
DURACIÓN: 135 HORAS (6 MESES)
LUGAR: SEDE AV.EUGENIO MENDOZA CALLE 17
QTA COSALINDA LOS CHORROS
TLF.0212-2372263/
INSCRIPCIÓN 4.000 BS. 6
CUOTAS 3.500 C/U
FORMALIDAD DE INSCRIPCION:
*Un deposito o transferencia DE BS. 4.000
BANCO CARONÍ CUENTA CORRIENTE
ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VZLA, C.A.
N.-01280504760420016037
RIF: J-31394999-0
INCLUYE:
*GUÍAS ENVIADAS POR MAIL.
*CATAS Y DEGUSTACIONES DE VINOS.
*CLASES CON PRESENTACIONES POWER POINT
*EVALUACIONES PRÁCTICAS Y TEÓRICAS.
*PRACTICA DE ARMONÍA COMIDA Y VINO.
PENSUM DE ESTUDIOS:
PENSUM DE ESTUDIO:
.-Viticultura
.-Enotecnia
.-Vino y Salud
.-Umami
.-La Cata
.-Armonías Comida y Vino
.-PNL
.-Sommelier y Funciones
.-Cava y Bodega
.-Exámenes- Exposiciones- Evaluaciones
.-Imagen y Marquentig
.-Fundamentación de análisis sensorial
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