Diplomado en Rones V Promoción
Inicia el 01 de Junio del 2019
Turno Sabatinos
El Diplomado en
rones tiene como objetivo:
*Relacionar de una
manera más amplia y profesional a las personas con el área de Gastronomía y
Hotelería y más específicamente en el conocimiento del Ron, como un gran producto
nacional.
*Preparar y
enseñar a catar, a conocer las diferencias de nuestros rones, haciéndolos
capaces de percibir sus cualidades y valorar los varios
tipos existentes en el mercado.
*Servicio de ron
con los fundamentos de la sommellerie.
*Ficha de Cata y
descripción.
*Brindar
capacitación en el área de armonía con los distintos alimentos donde se
incluyen chocolates, postres y comidas.
*Conocer los
distintos procesos de elaboración de nuestros rones y establecer diferencias en
sus categorías.
*Establecer
herramientas de mercadeo para lograr así un mejor acercamiento a los clientes
potenciales de los rones del mercado venezolano.
Requisitos de
admisión
Se requiere candidatos interesados
en aumentar sus conocimientos.
Los
aspirantes requieren de algún grado universitario o bachiller y en caso
contrario debe presentar credenciales que demuestren su experiencia profesional
en el área de estudio.
Así
mismo el participante para ingresar al programa debe ser mayor de edad.
Requisitos de Egreso
Para obtener el certificado de
Diplomado en rones, el participante deberá cumplir con una asistencia mínima
del 80% del total de 120 horas académicas de actividades y obtener una
calificación de “aprobado”, aprobado con
mérito, caso contrario será “no
aprobado”.
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DURACIÓN
El diplomado tendrá una duración de 120 Horas,
Coordinador
Académico: Leonardo D´Addazio
Coordinador
Caracas: Dayana Medina
FECHA DE INICIO: Sábado 01 Junio 2019
HORARIO: Tres sábados al Mes
10:00
AM a 3:00 PM con 40 minutos de almuerzo
Deben
llevar sus refrigerios ó reservar con una semana de anticipación el menú a la
escuela.
DIRECCIÓN: SEDE EN CARACAS-LOS
CHORROS
TELÉFONO: 0212-2372263/
MODALIDAD
DE INSCRIPCIÓN:
*Llevar copia de cédula de
identidad
*Resumen curricular
*Para reservar deben pagar de
inmediato la Inscripción + una cuota
BANCO BANESCO A NOMBRE DE ACADEMIA DE SOMMELIERS DE
VENEZUELA N.-01340023790231060430 /
RIF:J-31394999-0
INCLUYE:
*Degustaciones de rones.
*Encuentro con expertos y maestros
roneros.
*Encuentro con destacados sommeliers
*Encuentro
con mixólogos que nos enseñaran a preparar los cócteles más innovadores.
NO
INCLUYE:
*LOS GASTOS
ADMINISTRATIVOS AL FINALIZAR DEL DIPLOMA, EXAMEN Y ACTO DE GRADUACIÓN.
*LAS VISITAS A LAS
DESTILERÍAS DE RONES.
