Deslumbrante velada en Le Gourmet

Describir la ARMONÍA PERFECTA entre María Isabel Mijares, los platillos de Tomas Fernandez, los MARAVILLOSOS VINOS y la exquisita compañía tiene solo dos palabras: Orgasmo sensorial, esa es mi conclusión de la Cena realizada anoche en el Restaurant Le Gourmet, donde además nuestros amigos Bellorin y el super sommelier Gustavo Garcia, cuidaron los más pequeños detalles.

Gustavo Garcia en el servicio de puros...

Vega Sicilia 98 servido...

El creador de los platillos Tomas Fernandez

ACLARATORIA: Los vinos que se sirvieron en la Cena son D.O., debido a un error de impresión se le agrego una C, que no le corresponde:

Juve y Camp Reserva de Familia- DO Cava

Martin Codax 2006- Albariño- DO Rias Baixas

Palacio de Otazu - fermentado en barrica - DO Navarra

Tagonius Reserva 2003 - DO Madrid

Vega Sicilia Unico Reserva y Gran Reserva 1998 - DO Ribera del Duero

Pedro Ximenez Barbadillo- DO Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla de Sanlùcar de Barrameda

España tiene solo dos D.O.C. (Denominación de origen calificada), Rioja y Priorato que fue creada en 1975 y tras sucesivas modificaciones de su reglamento en diciembre de 2000 adquiere el título en Priorato de "Calificada", siendo así la segunda Denominación española, tras Rioja, que obtiene este galardón.

Dayana Medina

Habanos y Destilados

Con motivo de la visita de una de las torcedoras de Habanos COHIBA en nuestro país, Bacchus realizó de la mano de Leo D´Addazio , quien nos dirigió por las dimensiones del placer, con una presentación de los puros y sus alianzas con Destilados y vinos fortificados, con el objeto de profundizar la labor del sommelier, para lograr transmitirla a los amantes de puros.

Leo D´Addazio

Productos Invitados

Leo y José Padron

Juan Vicente Zerpa futuro sommelier

Sabina y Marie

Elizabeth Yabrudy y Yanina Rosales disfrutando de un Habano

Yasmin y Alejandro Ferris disfrutando de las armonias...

ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA Y RESTAURANT LE GOURMET.

LA ENÓLOGA MARÍA ISABEL MIJARES CON "LOS TESORES DE ESPAÑA"

Entre las actividades programadas durante la visita de la enólogo española María Isabel Mijares en Caracas, una de las más interesantes para catadores y amantes del vino, serán las dos cenas dirigidas por ella, las cuales tendrán lugar en el restaurante Le Gourmet los días martes 12 y miércoles 13 de agosto de 2008.
Entre la exclusiva selección de vinos de diferentes regiones de España de acuerdo a la Guía CAMPSA (elaborada por la Academia Española de Gastronomía).estarán presentes:

Segura Viudas Reserva Heredad Brut - DOC Cava
Martin Codax 2006- Albariño- DOC Rias Baixas
Palacio de Otazu - fermentado en barrica - DOC Navarra
Tagonius Reserva 2003 - DOC Madrid
Vega Sicilia Unico Reserva y Gran Reserva 1998 - DOC Ribera del Duero
Pedro Ximenez Reliquia- DOC Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla de Sanlùcar de Barrameda

El menú, diseñado por el chef Tomás Fernández "en seis tiempos", y en total armonía con los vinos seleccionados, estará listo para ser degustado a las 9:00 pm de los días ya indicados y sólo disponible para 45 personas. El costo de la cena es de Bs. 890,00 por persona (sin incluir IVA ni servicio).
Las reservaciones se harán directamente en el restaurante Le Gourmet por los teléfonos (212) 909.7220 y 909.7221
Y por el correo electrónico reservaciones@legourmet-tamanaco.com