Isabel Mijares
para:Dayana Medina
Leo Dáddazio leoenot@telcel.net.ve
´Queridos Dayana y Leo.en este momento vuelvo del médico.mi fractura de peroné y maléolo derecho es limpia y de momento no parece sea necesario operarme .Por el contrario tengo que tener inmovilidad total durante al menos tres semanas y estoy escayolada.Como podéis entender no puedo pensar en desplazarme a ningún lugar .he anulado todos mis viajes Congresos, Concursos...etc y me veo obligada a anular mi viaje a Caracas ....y creanme lo siento de veras .En mayo y junio no puedo pensar en viajar fuera de Madrid ya que cualquier movimiento dificultaría mi curación y mi futura normalidad y movilidad .
Si podría si no hay complicaciones futura hacerlo en julio si os parece apartir del 11 y lo haré encantada ,
Estoy en casa y aprovecho para poner al día papeles y proyectos y pensar nuevas cosas.Estoy animada pasado el primer momento ....pero necesito el apoyo moral de todos vosotros.
Un beso a los dos.¨
Como podrán ver no perderemos la oportunidad de compartir y aprender con esta maravillosa facilitadora del conocimiento del mundo de ese maravilloso elixir que es ¨El Vino¨.
Dayana Medina.
El curso Incluye en cada Turno:
-Material de apoyo
-Certificación Internacional otorgado por Laboratorio de Análisis Sensorial C.I.F B-8359312
-Merienda
-Degustación de Grandes Vinos que enriquezcan el paladar, por su expresión de terroir y autenticidad TODOS LOS DÍAS.
Lugar: Licores Mundiales, Avd. Río de Janeiro, Las Mercedes, Caracas.
CRONOGRAMA DEL CURSO:
1) Lunes:
-Horario de la mañana: 9:00 AM a 12:00 PM (máximo 20)
-Horario de la tarde: 6:00 PM a 9:00 PM (máximo 20)
I PARTE/
-Historia del Vino
-El Vino en la Historia de los países Iberoamericanos, raíces y desarrollo.
-El Vino en la historia del Siglo XXI
II PARTE/
-Viticultura
-La Viña, el viñedo europeo americano, el viñedo del siglo XXI.
-Las Variedades de uvas del Mundo.
CATA DE VINOS AL FINAL DE LA SESIÓN
2) Martes:
-Horario de la mañana: 9:00 AM a 12:00 PM (máximo 20)
-Horario de la tarde: 6:00 PM a 9:00 PM (máximo 20)
III PARTE:
-La Enología, un arte y una ciencia.
-La Enología y sus ciencias auxiliares.
-Enología y Enófilia.
-El mágico camino de la cepa a la copa.
CATA DE VINOS AL FINAL DE LA SESIÓN
3) Miércoles:
-Horario de la mañana: 9:00 AM a 12:00 PM (máximo 20)
-Horario de la tarde: 6:00 PM a 9:00 PM (máximo 20)
IV PARTE:
-Economía y legislación vinícola.
CATA DE VINOS AL FINAL DE LA SESIÓN
4) Jueves:
-Horario de la mañana: 9:00 AM a 12:00 PM (máximo 20)
-Horario de la tarde: 6:00 PM a 9:00 PM (máximo 20)
V PARTE:
-Armonía sólido, líquida y servicio.
-Gastronomía del siglo XXI, las mejores y correctas armonías.
-El Vino y las bebidas alcohólicas en el Siglo XXI.
VI PARTE:
-Vino, nutrición y salud.
CATA DE VINOS AL FINAL DE LA SESIÓN
5) Viernes:
-Horario de la mañana: 9:00 AM a 12:00 PM (máximo 20)
-Horario de la tarde: 6:00 PM a 9:00 PM (máximo 20)
VII PARTE:
-Vino y Comunicación
VIII PARTE:
-El Análisis sensorial de los productos de la alimentación.
-Cata de vinos, alcoholes y aceites.
CATA DE VINOS AL FINAL DE LA SESIÓN
PATROCINANTES:
-ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA
-LICORES MUNDIALES
-HOTEL TAMANACO
-RESTAURANT LE GOURMET
Esta es tu oportunidad para realizar el mejor curso corto de este año 2010 en Venezuela con el auspicio de la Academia de Sommeliers de Venezuela y el Laboratorio de Análisis Sensorial de Madrid. Aprovecha e inscribirte ya, quedan pocos cupos.
Más información; mailto:dayanamed@gmail.com %20ó %20cursos.academiadesommeliersvzla@gmail.com
Banesco Cta. Corriente: 01340023790231060430
ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VZLA.
Rif: J 31394999-0
No hay comentarios:
Publicar un comentario