Del 17 al 19 de Marzo, Cursos de Vinos para amateurs.

Maria Isabel Mijares, conocida Enóloga experta en análisis sensorial viene a Venezuela como invitada de honor al Acto de Graduación de la III Promoción ¨Dayana Medina ¨, IV Promoción Caracas Guillermo Vargas ¨ y IV Promoción Puerto Ordaz ¨ Ercole D´Addazio, a realizarse en Caracas el día Lunes 16 de Marzo. Una semana de alegría para celebrar la graduación de 46 nuevos sommeliers.
Aprovechando su estancia en Venezuela, Maria Isabel Mijares realizará junto a la Academia de Sommeliers de Venezuela tres cursos de vinos, donde tendremos oportunidad de disfrutar de sus vastos conocimientos en la materia catando los vinos de cada zona y explicándonos sus cualidades y como el terruño los hace diferentes del resto del mundo. Además se llevará a cabo una ¨ Cata de Boleros y Vinos ¨ estos eventos se realizarán del 17 al 19 de Marzo en la ciudad de Caracas.

1) El día Martes 17 en el Hotel Tamanaco a las 4:30 pm hasta las 8:00 pm:
¨ BURDEOS Y SUS VINOS ¨
-UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
-CARACTERÍSTICAS QUE INFLUYEN EN SUS VINOS
-LAS UVAS QUE SE PRODUCEN
-EL TERRUÑO DE BURDEOS
-CLASIFICACIÓN DE 1855
-MEDOC Y GRAVES
-SAINT EMILION Y POMEROL
-SAUTERNES Y BARSAC
-LAS VINIFICACIONES EN BURDEOS
-DEGUSTACIÓN
Facilitadora: María Isabel Mijares.
Inversión Bs.F 250 por persona

2) El día miércoles 18 de marzo en el Hotel Tamanaco a las 4:30 pm hasta las 8:00pm: ¨ EL CHAMPAGNE ¨
-UBICACIÓN GEOGRÁFICA
-LAS UVAS DE ACUERDO A LA LEGISLACIÓN.
-EL TERRUÑO DE CHAMPAGNE.
-SUB REGIONES DE CHAMPAGNE
-PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CHAMPAGNE
-DEGUSTACIÓN DE CHAMPAGNES.
-Inversión Bsf 250 por persona
Facilitadora: María Isabel Mijares

3) En la noche...una velada de placer!
¨ Noche de Boleros y Vinos con
Maria Isabel Mijares ¨
Amor, despecho y culpa
Amor y desamor en armonía con el vino
Incluye:
-Cata de los vinos Eclat, Altaír, Cheval des Andes, Caballo Loco, Laborum Malbec, Don Melchor
-Pasabocas estilo mandarin
-Show de Boleros con descripción y armonías entre vinos y música con Maria Isabel Mijares, Ingrid Robles y Leo D´Addazio y la fabulosa voz de la bolerista Adoración Rodríguez.
Inversión Bsf 250 por persona
Lugar: Chez Wong, Plaza La Castellana
Hora: 9:00 PM
4) El Jueves 19 de Marzo en el Hotel Tamanaco a las 4:30 pm hasta las 8:00 pm Curso de Vinos de ¨BORGOÑA¨
-UBICACIÓN GEOGRÁFICA
-LAS UVAS DE ACUERDO A LA LEGISLACIÓN.
-EL TERRUÑO DE BORGOÑA.
-LEGISLACIÓN Y APELACIONES -LOS VINOS DE LA COTE DE BONE -LOS VINOS DE LA COTE DE NUIT
-PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO DE BORGOÑA
-DEGUSTACIÓN DE VINOS DE BORGOÑA.
Inversión Bs.F 250 por persona
Facilitadora: María Isabel Mijares

Para poder disfrutar de estas conferencias y de las deliciosas enseñanzas de Maria Isabel Mijares deposite en efectivo los montos correspondientes en la cuenta del Banco Exterior a nombre de: Asociación Venezolana de Sommeliers
No. 01150070650700113854 y enviar los datos a dayanamed@gmail.com
indicando su nombre completo, teléfono celular, numero de C.I. y actividad a realizar.

III PROMOCION...(24 nuevos sommeliers)