domingo, 19 de marzo de 2017

SEGUNDA PROMOCIÓN DEL DIPLOMADO EN RONES EN CARACAS

TRAYECTORIA, 27 AÑOS DE EXPERIENCIA, PROYECCIÓN INTERNACIONAL

LA ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA



ABRE LAS INSCRIPCIONES DE LA SEGUNDA CORTE DEL:

¨DIPLOMADO EN RONES¨

JUEVES 07 SEPTIEMBRE  2017



Desde la creación de la Asociación Venezolana de Sommellier  en el 1990, su directiva se planteó la formación de profesionales como un aspecto fundamental de su gestión. En este sentido,  después de 27 años dictando exclusivamente cursos de Sommeliers profesionales y habiendo graduado 620  alumnos, la directiva de la  Academia de Sommeliers de Venezuela (AVS) ha decidido agregar a su oferta académica el Diplomado en Rones.

El Diplomado en rones tiene como objetivo:

*Relacionar de una manera más amplia y profesional a las personas con el área de Gastronomía y Hotelería y más específicamente en el conocimiento del Ron, como un gran producto nacional.

*Preparar y enseñar a catar, a conocer las diferencias de nuestros rones, haciéndolos capaces de percibir sus cualidades y valorar  los varios  tipos existentes  en el mercado.

*Brindar capacitación en el área de armonía con los distintos alimentos donde se incluyen chocolates, postres y comidas.

*Conocer los distintos procesos de elaboración de nuestros rones y establecer diferencias en sus  categorías.


*Establecer herramientas de mercadeo para lograr así un mejor acercamiento a los clientes potenciales de los rones del mercado venezolano.



Requisitos de admisión

Se requiere candidatos  interesados en aumentar sus conocimientos.
Los aspirantes requieren de algún grado universitario o bachiller y en caso contrario debe presentar credenciales que demuestren su experiencia profesional en el área de estudio.
Así mismo el participante para ingresar al programa debe ser mayor de edad.


Requisitos de Egreso
Para obtener el certificado de Diplomado en rones, el participante deberá cumplir con una asistencia mínima del 80% del total de 120 horas académicas de actividades y obtener una calificación de “aprobado”, aprobado con mérito, caso contrario será “no aprobado”.

Áreas temáticas (Programa detallado se entregara una vez inscrito)

*Historia del Ron                            
*Elaboración                                              
*Análisis Organoléptico                
*El Mundo del Ron                        


- DURACIÓN: El diplomado tendrá una duración de 120 Horas,

Coordinador Académico:  Leonardo D´Addazio
Coordinador Caracas:       Dayana Medina
FECHA DE INICIO:             JUEVES 07 SEPTIEMBRE  2017
HORARIO:                           JUEVES Y VIERNES 6:00 A 8:30 P
UNA CLASE INTENSIVA UNA VEZ AL MES DE 10:00 A 3:00 PM




INVERSIÓN: INSCRIPCIÓN BS.100.000 Y 6 CUOTAS DE BS. 50.000 
                        (PRECIO PRE VENTA HASTA EL 31 DE JULIO)

DIRECCIÓN:                       SEDE EN CARACAS-LOS CHORROS
TELÉFONO:                         0212-2372263/
CORREOS:                          asommeliervenezuela@gmail.com
                                               dayanamed@gmail.com
                                               informacioncursosacademiasv@gmail.com

*Avalados por D.O.C. Rones de Venezuela.